スペシャルアイテムが日本初上陸！rグリル料理やオーブン調理にも活用できる鋳鉄製プレート。オーブンディッシュと組み合わせれば食材に優しく熱が入り、旨みを引き出す調理が楽しめます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。rrサイズ：開口部 235mm×165mmrrエマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。r黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。r底面：全ての熱源で使用できます。がズの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用）r原産国：フランスr開口部　プレート＝245㎜×175㎜　/　グリル＝235㎜×165㎜